Maku

View Original

Japansk Satsuma Wagyu Ribeye

Vi har igen fået denne specialitet hjem – Japansk Wagyu Ribeye, og dette er ikke en hvilken som helst ribeye! Nope, denne ribeye stammer specifikt fra Kagoshima (鹿児島市) regionen, som bl.a. er kendt for følgende:

  • Ingen væksthormoner.

  • Kornfordret i over 650 dage med ristede sojabønner uden animalske proteiner.

  • Opvokset i familie gårde med den bedste kærlighed.

  • Utrolig fin tekstur i kødet og den bedste fedtmarmorering.

Her snakker vi om et stykke kød, der er ud over det sædvanlige! Kødet er så mørt, at den bogstavelig talt vil smelte i munden! Yes, du læste rigtigt.

*Gælder kun i en begrænset periode fra dags dato og helt frem til den sidste ribeye steak er solgt