Japansk Satsuma Wagyu Ribeye
Vi har igen fået denne specialitet hjem – Japansk Wagyu Ribeye, og dette er ikke en hvilken som helst ribeye! Nope, denne ribeye stammer specifikt fra Kagoshima (鹿児島市) regionen, som bl.a. er kendt for følgende:
Ingen væksthormoner.
Kornfordret i over 650 dage med ristede sojabønner uden animalske proteiner.
Opvokset i familie gårde med den bedste kærlighed.
Utrolig fin tekstur i kødet og den bedste fedtmarmorering.
Her snakker vi om et stykke kød, der er ud over det sædvanlige! Kødet er så mørt, at den bogstavelig talt vil smelte i munden! Yes, du læste rigtigt.
*Gælder kun i en begrænset periode fra dags dato og helt frem til den sidste ribeye steak er solgt