Anmeldelse af vores Bøfsandwich (Hånværkeren)
I ny og næ for man besøg af madanmeldere – og denne gang fik vi tilbage i september, besøg af Danmarks Bedste Bøfsandwich (også kendt som De Brune Ridere)
De Brune Ridere var kommet forbi til et uanmeldt besøg, nemlig for at smage og anmelde vores Håndværker (bedre kendt som bøfsandwich i det jyske), og her fik vi en rigtig positiv anmeldelse! Dog med enkelte bemærkninger til bl.a. de ristede løg og vores brun sauce.
Det er der lavet om på nu! Køkkenet fik fint besked om at burgeren skulle forbedres, og nu kan vi bl.a. fortælle, at vores Håndværker er blevet "Opgraderet" med en ny og forbedret brunsauce. Den har fået en langt dybere, intens og bedre smag. Vores smørstegte brioche boller blev skiftet ud for lidt tid siden, til en der var større, mere luftig og langt bedre i smagen, og de ristede løg, er nu drysset udenpå burgeren.
Alt I alt, madanmeldere er altid velkommen hos Maku - og vi håber på, at de igen kommer forbi og prøver vores "Opgraderet" version af Håndværkeren (Bøfsandwich).